La description: Le Régina Experimental Biarritz recherche un(e) alternant(e) sommellerie à partir de septembre 2024 (ou à partir de juillet 2024). Vos missions seront les suivantes : Connaitre la carte des vins, des eaux et des alcools ; Savoir conseiller ...
il y a 26 jours
La description: MISSIONS : - Être responsable de sa propre unité de cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des ...
il y a 26 jours
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il y a 27 jours