... du chef de cuisine et son second, le chef de ... responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine. Activités principales : - ... - Connaître l'organisation d'une cuisine - Connaître les règles d'hygiène ... de sécurité Techniques de cuisine - Gestion des pertes ...
il y a 10 jours
2 000 €
3 000 €
par mois
... suivantes : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation ... les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect ...
il y a 10 jours