La description: En qualité de chef de partie / cuisinier et sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurez la mise en place, la préparation des plats ainsi que l'entretien des locaux dans le respect des règles HACCP. Capacité de 70/80 couverts par ...
il y a 4 jours
La description: Vos Missions : S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, ...) Participation à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer ...
il y a 10 jours
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il y a 18 jours