... Chef de partie H/F confectionne les préparations, organise la rotation des denrées ... alimentaire (HACCP). - Participer à la préparation des commandes fournisseurs. - Réceptionner, vérifier et stocker ...
il y a 21 jours
... charge votre partie dans la préparation de plats chauds ou froids ... , commandes, réception) - vous appliquez les règles d'hygiène propres à la profession (stockage, préparation ... un CAP Cuisine (maîtrise des préparations de base chaud et froid ...
il y a 29 jours
... d'établissement ; - Mise en place et préparations des plats ; - Maîtriser les principales ... de production culinaire ; - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité ... commis ; - Participer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement ...
il y a 27 jours