La description: Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence. Force de proposition avec ...
il y a 21 jours
La description: Vos missions : Avoir connaissance des menus quotidiens et des spécificités liées ; Assurer la mise en place des buffets ; Effectuer la mise en place de la salle selon les publics, recommandations ; Assurer le service en salle ; Veiller au ...
il y a 21 jours