La description: Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable ...
il y a 3 jours
La description: Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Chef de Partie poste chaud, sous la responsabilité du chef. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre. Poste nourris, ...
il y a 8 jours
La description: Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - ...
il y a 29 jours
2 308 €
2 564 €
par mois
La description: Au sein d'un établissement situé sur le port de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie sous la responsabilité du chef de.cuisine type bistronomie. Prise de poste dès le mois Mai jusqu'à fin octobre ...
il y a un mois