La description:
L'opérateur de conditionnement effectue ses missions au sein du secteur Découpe : Il/elle réalise toutes les opérations de conditionnement en fonction des produits et des commandes : emballage du frais, emballage sous film, emballage sous vide, mise en rolls, mise en cartons, mise en sacs, pliage et montage des cartons. Il/elle effectue certaines opérations de découpe : escalope, steak... Il/elle s'assure de la qualité du produit et de sa conformité. Il/elle effectue les contrôles réglementaires. Il/elle réalise la pesée informatique et l'étiquetage de tous les produits (frais, sous vides, sous film, ) sur les différents postes de pesée. Il/elle effectue la mise en palettes. Il/elle participe aux opérations de nettoyage des machines de production ainsi que du matériel utilisé (tablier, couteaux, ).