La description:
En tant que chef de cuisine, vous intégrez une brigade de 4 personnes. Vos missions: - Vous aurez en charge la création de la carte, - La gestion d'une équipe de 4 personnes, - La gestion des coûts et des fiches techniques. Restaurant de 30 couverts, produits frais locaux et bio indispensable + salle de banquet de 50 couverts pour les groupes.