La description:
Pour l'ouverture du Novotel et des Appartements Adagio sur les quais de seine prévue début mai Vos missions: - Vérifier la mise en place du restaurant, du bar et de l'office. - Vérifier auprès du responsable s'il y a des réservations et des informations à récupérer. - Vérifier auprès du chef de cuisine les informations à récupérer. - Préparer le bar et être capable de servir le client en fonction de sa demande (boissons chaudes, cocktails, vins, ) - Accueillir le client et l'installer. - Présenter le menu aux clients et répondre aux questions si besoin. - Prendre la commande boisson et nourriture. - Servir les clients et vérifier qu'il a tout ce qu'il souhaite. - Facturer et encaisser le client. - Débarrasser et redresser la table. - Nettoyer les espaces du restaurant et les arrières. - Vérifier que le restaurant est en place pour le prochain service. - Être capable d'emmener en chambre des plats. - Répondre au téléphone pour les réservations du restaurant. - Renseigner le client sur l'activité de l'hôtel et du restaurant. Horaires:12h-15h00, 18h00-23h00.