La description:
Au sein de la brigade du restaurant italien la Brigantine ou de la brigade du restaurant de plage Pepe, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Réceptionner et contrôler les marchandises Nettoyer et ranger les chambres froides Mettre en place le poste de travail Préparer et produire à la demande de la hiérarchie Assurer les approvisionnements pour sa partie Manager les équipes de sa partie Nettoyer le poste de travail et le matériel 2 jours de repos par semaine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
3 avr. 2024;
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pole-emploi.fr