La description:
Nous recherchons pour notre client un Cuisinier en restauration traditionnelle (H/F) pour une Brasserie sur Dijon en CDI. Vos Missions: - Création d'une nouvelle carte (chaud, froid) + renouvellement régulier en fonction des saisons et des fournisseurs locaux - Préparation des plats, dressage des assiettes et envoi du service - Conseiller et former l'équipe de cuisine pour s'assurer de la qualité gustative et visuelle des plats préparés - Supervision des règles d'hygiène en cuisine et entretien du mobilier et des outils - Entretenir le lien avec les fournisseurs - Gestion des stocks : commandes, réception et vérification des marchandises reçues Afin d'occuper le poste de Cuisinier en restauration traditionnelle (H/F), vous devez aoir les qualités suivantes : Organisation, autonomie, rigueur, dynamisme, réactivité, sens des initiatives, inventivité Expérience souhaitée de minimum 3 ans Prise de poste dès que possible Horaires : Du mardi au samedi.(dimanche et lundi de repos) pour le service du midi suivant rotation service du soir le vendredi et samedi. Planning à définir en fonction de la saison également de mai à septembre (coupure en été mais rotations) Salaire selon profil : 2000 -2400 € brut mensuel pour un 35H Vous vous reconnaissez dans ce poste ? Alors n'hésitez pas à postuler ! Vous pouvez également nous contacter au 07.49.54.55.40