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Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu'au restaurant La Presqu'île, spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vos missions : - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client, - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, - Participer au service et le coordonner, - Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires. Profil recherché : - Une expérience dans un poste similaire - Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances - Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant - Capacité à travailler en équipe Ce poste est à pouvoir dès maintenant dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.