La description:
recherche une personne motivée ,passionnée et sérieuse. cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un petit service plancha le midi au contact du client. déjà en place un cuisinier et une apprentie. petite structure ouverte il y a 3 ans. ambiance familiale. le chef /cheffe doit maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons. élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour. gérer les marges. passer les commandes et gérer les stocks ( hors poissons) il faut être organisé et rapide. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi. pas de repos jours fériés
4 avr. 2024;
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pole-emploi.fr