La description:
Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, bistronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une plongeur(se) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services de plonge - Maintenir l'entretien de propreté de son outil de travail - Collaborer avec son Chef de cuisine - Respecter les règles d'hygiène - Ordonner les processus de nettoyage de la cuisine Compétences requises - Expérience facultative dans le domaine de la restauration - Diplôme en restauration de préférence - Capacité à travailler en équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Aptitudes professionnelles - Esprit d'équipe - Honnêteté - Responsabilité - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Rigueur/flexibilité - Assiduité CDI, prise du poste dès que possible. Du jeudi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi soir (horaires variables) : 35H SALAIRE selon profil : 1300 à 1600 € NET mensuel. Poste évolutif. 6 semaines de Congés par an. Possibilités : prime d'objectif/résultats, prime d'ancienneté, prime de rendement/assiduité. Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, régime de retraite et produit de prévoyance).