La description:
Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de rang F/H pour intégrer notre équipe du restaurant d'application étoilé Saisons. Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé ! Une carte de visite pour votre avenir ! Vos missions principales sont : - Responsable de la clientèle qui se trouve dans son rang depuis l'accueil jusqu'au départ du client. - Responsable du Management et du suivi de son commis - Chargé des mises en place correspondantes à la commande - Gère le service jusqu' à l'encaissement et le départ du client - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente - Responsable de la mise en place des tables pendant et après le service - Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus. La maitrise de l'anglais est un atout. Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Vous avez le goût pour la découverte de l'art du service en salle et vous avez le sens de la créativité. Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste ! CDI à temps plein, 37h/semaine répartis sur 5 jours du lundi au vendredi service midi et/ou soir (continue ou coupure) - 1RTT par mois. Poste à pourvoir dès que possible. Fermeture de l'établissement tout le mois d'août et entre Noël et le jour de l'An. Rémunération brute annuelle à hauteur de 28-30k€ - avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise obligatoire, tenue fournie et blanchie, prix préférentiels dans les restaurants et hôtels du groupe. Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion car le site est mal desservi par les transports en commun.