La description:
Velvette, restaurant / concept store en plein centre des Gets recherche pour la saison d'été 2024, RESPONSABLE DE SALLE (H/F). En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez responsable de la supervision du service en salle et de la gestion des opérations quotidiennes. Vous devrez veiller à ce que les clients reçoivent un service exceptionnel et à ce que le restaurant fonctionne efficacement. Responsabilités : - Superviser le personnel de salle et s'assurer qu'ils respectent les normes de service - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité du restaurant - Former et encadrer le personnel sur les procédures de service et les normes de qualité - Veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience en résolvant rapidement tout problème ou préoccupation - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement adéquat - Maintenir un environnement propre et sûr en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible; Contrat saisonnier de 3 mois à partir du 17 juin. 45h hebdo - 1 jour de repos/semaine