La description:
En temps que Chef(fe) de rang, vos missions seront les suivantes : Accueillir et renseigner les clients ; Mettre en place et débarrasser les différents espaces de restauration (service à table, au buffet ou cocktail) et participez à la clôture du restaurant ; Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage ; Assurer le bon entretien du matériel, des locaux ; Mise en place et démontage des structures éphémères ; Effectuer de la petite restauration (point chaud buvette), gérer les commandes et l'encaissement (en fonction des événements) ; Superviser le travail d'une équipe de serveurs. Les plus : Service en journée continue Un cadre de travail extraordinaire Issu(e) d'une formation Bac, Bac +2 en Hôtellerie / Restauration - ou équivalents ; Vous avez une première expérience réussie sur ce poste ou un poste similaire ; Vous travaillez conformément aux règles d'hygiène et de sécurité ; La maîtrise de l'anglais opérationnel serait un plus.