La description:
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Poste Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant(e) en CAP Cuisine au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise à Saint-Fons. En tant qu'alternant(e), vous serez accompagné(e) au quotidien par Jérôme, votre tuteur, et intégré(e) à une équipe 6 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez activement au bon déroulement de la prestation de restauration pour nos 200 convives. Qu'implique une journée avec nous ? - Réaliser des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire inspirées de la cuisine traditionnelle. - Développer et apporter votre créativité et vos idées. - Dresser et participer au service. - Entretenir votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Pourquoi nous rejoindre ? - Dans nos cuisines, nous mettons l'accent sur la cuisine authentique ! - Des horaires du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00, pour un équilibre vie professionnelle-vie personnelle optimal. - Des perspectives d'évolution et d'embauche pour ceux qui font preuve de passion et d'engagement. Profil Êtes-vous actuellement en formation cuisine et à la recherche d'une entreprise pour septembre 2024 ? Si vous aimez travailler en équipe, êtes passionné-e par la cuisine et avez soif d'apprendre, cette offre est faite pour vous ! Chez nous, nous accordons une importance primordiale à ce qu'il y a dans l'assiette. Nous nous soucions de la qualité des produits et de la satisfaction de nos convives. Si vous avez répondu OUI à toutes ces questions, alors n'hésitez plus ! Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à apporter satisfaction et plaisir à nos convives.