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Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe dans la restauration ou le commerce, vous souhaitez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance ? Alors ce poste est fait pour vous : Vous gérez et coordonnez votre équipe en développant les compétences de chacun Gérez le quotidien du restaurant (caisses, approvisionnements ) Développez les ventes Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes. Une formation de 9 semaines vous sera dispensée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste (formation hors Alsace) Vous avez le sens des responsabilités, l'envie de faire grandir une équipe et goût du challenge. Amplitude horaire de 8h à minuit voir 1h.