La description:
L'Association PEP SRA recrute un cuisinier (H/F) pour son centre de vacances La Jacine situé dans le Vercors à Bouvante Le Haut. L'activité du centre se répartit entre des séjours de classes de découverte, des colonies de vacances et des séjours de groupes enfants ou adultes. Le centre est ouvert toute l'année. Missions : - Assurer la confection des repas ; - Etablir des menus équilibrés et variés ; - Préparer les commandes, - Assurer la gestion de l'économat - Nettoyer la cuisine - Respecter la démarche HACCP Diplômes souhaités : - CAP/BEP Cuisinier Expériences / connaissances requises : - Savoir travailler seul en cuisine en restauration collective Qualités professionnelles - Autonomie et dynamisme - Organisation et rigueur Caractéristiques du poste - CDI temps plein (CDD long envisageable) - CCN Eclat : Groupe : D, Indice : 305 - Salaire brut mensuel : 2165.80 euros (+ reprise d'ancienneté selon convention collective ECLAT) - Centre de vacances ouvert toute l'année (travail week-end et jours fériés) - Lieu de travail : Centre de Vacances La Jacine - 152 Chemin du lac - 26190 Bouvante le haut - Possibilité d'hébergement sur le centre - Poste à pourvoir à compter du 29 avril 2024