La description:
Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. En qualité de Demi-chef de partie - gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Diriger un ou plusieurs commis et les stagiaires - Nettoyer les chambres froides avec son chef de partie - Gérer efficacement les produits utilisés et les parures éventuelles - Contrôler la réception et le poids des marchandises - Participer à la création des nouveaux plats Avantages : - Possibilité de logement pendant la période d'essai - 2 jours de repos consécutifs (Lundi - Mardi) - Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure. - Badgeuse - Mutuelle et prévoyance - Carte Relais & Châteaux Team au bout d'un an : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux - Tarifs préférentiels sur notre gamme de produits Clarins