La description:
Restaurant situé à Charroux (village classé et touristique) recherche son chef de cuisine (H/F). L'établissement disposant d'une terrasse de 120 couverts et d'une salle climatisée de 50 couverts assure des services de 150/180 couverts en haute saison. Votre mission est principalement axée sur l'élaboration de la carte, sa mise en œuvre, le management de la brigade et le respect des règles sanitaires. Salaire + intéressement au CA restauration pour les 4 mois haute saison (juin-juillet-août-septembre)