La description:
Vos missions : - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Lecture du plan de salle - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Traiter une commande - Techniques de port de plateaux/plats - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Débarrasser une table - Techniques de mémorisation Une formation interne est prévue au démarrage du contrat. Plusieurs contrats possible : 10h ou 24h hebdomadaire selon vos disponibilités. Le restaurant est ouvert 7j/7. Jours de repos à définir selon l'intensité hebdomadaire du contrat.