Cuisinier / Cuisinière Snacking et Spécialité orientales (H/F)

L'EXCELLENCE
Mantes-la-Ville Journée complète À plein temps

La description:

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier / Cuisinière Snacking et Spécialités Orientales À propos de l'entreprise : La boulangerie L'EXCELLENCE propose à ses clients une large gamme de produits (viennoiseries, pains, pâtisseries, snacking sucré/salé, restauration...). Tous nos produits sont entièrement confectionnés sur place par nos artisans, garantissant ainsi des créations artisanales au goût authentique et savoureux. Afin de poursuivre notre phase de développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique, autonome et passionné(e) par la cuisine et des spécialités orientales. Les missions En tant que cuisinier(ère), vous serez amené(e) à : - Préparer et Fabriquer des pizzas, pastillas, sandwichs, tapas, wraps - Élaborer des préparations culinaires salées ou sucrées - Contrôler les cuissons. - Avoir une connaissance des matières premières - Maîtriser les gestes techniques de la cuisine et plus particulièrement les spécialités orientales Pour mener à bien vos différentes missions, La boulangerie L'EXCELLENCE s'engage à vous former sur l'entreprise, ses produits et ses processus de fabrication. Le profil Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et prêt(e) à relever un challenge motivant. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier(ère). Expérience - 3 ans - CAP ou équivalent Savoirs et savoir-faire - Élaboration de préparations chaudes et froides - Doser des ingrédients culinaires - Maîtriser les cuissons - Élaborer des entrées, plats et desserts orientaux - Assurer les préparations préliminaires - Confectionner des sandwichs, tapas, wrap, pizzas, pastillas Savoir-être professionnels - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision Conditions du poste - Type d'emploi : CDI - Temps plein - 1 jour de repos (peut varier) - Horaires de travail : 6h-10h et 16h-20h - Salaire : SMIC Merci d'envoyer votre candidature

8 avr. 2024;   from: pole-emploi.fr

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Vos missions Au quotidien, selon les besoins de l'entreprise, et votre profil, vous pourrez : - Soit, à l'issue d'une formation de 6 mois, préparer et conduire des trains destinés aux voyageurs : Après avoir assemblé les ...

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