La description:
Nous recherchons un/une agent d'entretien en cuisine (au Lycée) en remplacement, à 50%, sur une durée déterminée. Pour des raisons d'organisations et d'horaires, il est préférable que la personne réside dans le val de Morteau. Contrat CDD de 2 mois Salaire est sur une base du SMIC. Descriptif du poste : - Participer aux activités du service restauration - Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux (cuisine, salle de restauration, chariots.) - Effectuer des travaux de plonge (lave-batterie et laverie) - Assurer le service au self le soir : accueil et distribution - Aider à la préparation des repas : déconditionnement des produits, épluchage, élaboration de préparations froides. Compétences : - Connaissances des matériels et produits utilisés en collectivité - Connaissances des règles d'hygiène, de sécurité et de désinfection - Connaissances des règles spécifiques aux différents domaines d'activité : - techniques de nettoyage en collectivité - utilisation et nettoyage de machines à laver industrielles - utilisation d'une autolaveuse, d'une monobrosse - utilisation de produits industriels - confection de préparations froides avec encadrement - Connaissances de l'établissement et de l'organisation interne Qualités : - Esprit d'équipe, aptitude au travail en équipe - Polyvalence - Qualités relationnelles - Sens de l'organisation - Rigueur - Ponctualité - Réactivité, esprit d'initiative - Dynamisme - Capacité à déceler et signaler à sa hiérarchie les anomalies et les dysfonctionnements observés - Sens du service public Horaires : Du Lundi au Jeudi : 11h30 - 14h00 / 18h30 - 19h00 - Le Vendredi : 12h - 13h30 (soit 17h30/semaine)