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descriptif du posteBoucher / bouchèreSpécialiste de la viande, le boucher intervient de l'approvisionnement à la vente au détail. Vous travaillez dans u vous êtes en contact direct avec le consommateur. Vous lui apportez des informations sur la provenance de la viande, des conseils pour choisir un morceau, le cuisiner et le présenter dans les règles de l'art. La réalisation de plats élaborés, de spécialités bouchères (rôtis, paupiettes, plats cuisinés, v
9 avr. 2024;
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