La description:
Nous recherchons aujourd'hui en CDI un(e) responsable rayon Boucherie et Charcuterie. Vos attributions seront notamment les suivantes : - Gestion du rayon traditionnel et libre-service et le management de l'équipe, - Organisation et animation de son équipe de vente, - Contribuer au développement et à l'optimisation des résultats économiques et commerciaux, - Gestion des stocks et des commandes, - Validation des bons de livraison, - Affichage des prix de vente et gestion des données (modifications/créations pour passage en caisse), - Gestion de la marchandise mise en vente à la clientèle, avant et pendant l'ouverture du magasin, - Contrôle des ventes, DLC et DLUO, - Tenue des relevés de température, - Responsabilité de la traçabilité, - Emballage, pesée, mise en rayon et mise en barquette, - Connaissance des règlements d'hygiène et de sécurité, - Vente en rayon, relation -contact clientèle, - Nettoyage et entretien du rayon, des chambres froides des locaux communs, - Assurer la remontée des informations à sa hiérarchie, - etc Rémunération à définir selon l'expérience et les compétences.