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La Plateforme Proch'emploi du Douaisis accompagne une enseigne dans son recrutement d'un Boucher - Charcutier h/f en alternance. L'employeur recherche une personne dynamique et motivée par l'apprentissage de ce métier. En contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation, vous êtes en recherche d'une entreprise pour vous apprendre le métier ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous apprendrez les techniques de préparation, de transformation et de conservation des produits carnés. Vous appliquez les règles d'hygiène et de contrôle relatives au rayon. Vous assurez la présentation des produits, leur emballage, la mise en rayon. Vous accueillez et conseillez la clientèle sur les différents produits. Vous êtes attiré(e) par les métiers de bouche. Vous aimez le contact humain et saurez renseigner les clients avec bienveillance. Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique et savez vous adapter aux circonstances. Vous préparez un CAP en boucherie (ou similaire) en apprentissage ou en contrat de professionnalisation.