La description:
Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent pour un site touristique emblématique ; La tour Eiffel. Sodexo, et sa filiale, Umanis, dédiée à la sous-concession des lieux de restauration du site, y gère quatre activités : Le Jules Verne, restaurant gastronomique orchestré par le Chef Frédéric Anton, Madame Brasserie, brasserie signée par le chef Thierry Marx, les activités de vente à emporter et l'activité traiteur et réception de la Salle Gustave Eiffel. En chiffres, plus de 350 collaborateurs et une ambition forte de croissance de chiffres d'affaires. L'employé(e) polyvalent accueille et conseille la clientèle. Il assure l'agencement et la mise en valeur des produits dans le but d'optimiser les ventes et de procéder à l'encaissement. Principales missions : Vente et relation client - Accueillir, conseiller la clientèle et assurer les ventes - Assurer la qualité de service en respectant les standards de la VAE - Assurer l'ouverture ainsi que la fermeture du point de vente Tenue des points de vente, des caisses et hygiène - Réaliser la mise en place ainsi que le nettoyage du point de vente et des locaux - Remplir le cahier d'hygiène quotidiennement - Former les nouveaux collaborateurs Gestion des commandes, des inventaires et des pertes - Participer à l'élaboration des commandes quotidiennes. - Réaliser les inventaires - Anticiper et gérer les pertes