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LE CONTEXTE : Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent en Bretagne jusqu'au Japon en passant par Paris, Bordeaux et Lyon ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons des chefs de rangs OU serveurs H/F pour rejoindre notre futur ouverture prévue fin avril pour notre NOUVEAU Breizh Café situé Place Sainte Eugénie à Biarritz Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! TES MISSIONS : Après avoir été formé par le directeur du restaurant, tu devras : - Tu accueilles et installes nos clients. - Tu présentes notre menu et communiques avec détails nos valeurs et nos engagements. - Tu gères ton rang de A à Z. - Tu seras en mesure de marier nos plats et nos cidres. - Tu veilles à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. - Tu participes à la mise en place et à l'entretien du restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une première expérience en restauration. - Enthousiaste et dynamique, tu souhaites participer à la satisfaction de nos clients - Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle. - La connaissance de la région et des environs est un plus ! CE QU'ON A OFFRIR : - CDI 35h : planning adaptable - Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : 2 à 3 coupures par semaine - 50% du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable) - Une galette et une crêpe par jour travaillé - Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions en fonction de vos compétences