La description:
Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Votre caractéristique principale est la polyvalence et l'adaptation à des tâches variées. Vous serez en charge de la réalisation des sauces en suivant les recettes indiquées. Vous participerez à la réalisation de bocaux et de barquettes de plats cuisinés. Vous participerez aussi à la préparation des commandes en cru et en plats cuisinés. Vous aurez à manier des charges ne dépassant pas les 10 Kg ou le cas échéant les charges supérieures à 10 Kg seront portées obligatoirement à deux. Les tâches liées à ce poste seront : - Selon vos connaissances et capacités vous aurez en charge la gestion du stock de matières premières. Vous pourrez être formé(e) à cette tâche. - Préparation des sauces nécessaires. - Participation à l a réalisation de cuisson en bocaux et en barquettes. - Sortie et Mise en décongélation des matières premières nécessaires. - Nettoyage et désinfection des locaux. Pour remplir votre tâche vous aurez à utiliser différentes machines pour lesquelles vous serez formé(e). Si intérêt vous serez formé(e) au maniement d'un autoclave. Vous travaillerez en atmosphère contrôlées aux alentours de 12°C. Expérience dans le domaine est la bienvenue. Candidat(e) sans expérience possible. Rémunération : SMIC pour débutant - A débattre pour candidat/e avec de l'expérience + 13ème mois + diverses primes + mutuelle.