La description:
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec l'entreprise vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous serrez en charge de l'approvisionnement des produits et des stocks et encadrerez l'équipe de cuisine au besoin. Vous vous assurerez de la qualité des produits et garantirez la sécurité alimentaire. Vous devrez concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Dans le cadre de l'alternance vous passerez un titre professionnel cuisine.
11 avr. 2024;
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pole-emploi.fr