La description:
MISSIONS : Sous les directives de la responsable de la restauration collective et du responsable logistique Réception, vérification et pesée des marchandises, Rapprochement bon de commande-bon de livraison, classement, Relevé des températures, n° de lot, état des véhicules et livreurs, Ventilation et rangement des marchandises suivant protocole en cours, Préparation des commandes pour les services de la mairie Sorties des marchandises pour la production, Saisie des mouvements de stock sur informatique Vérification physique des stocks, Nettoyage, entretien et désinfection des locaux et du matériel, Allotissement des circuits courts Occasionnellement : Participation à des services de traiteur pour des manifestations organisées par la mairie Livraison de repas sur les restaurants satellites, portages à domicile PROFIL : Expérience exigée sur un poste de magasinier (1an) Expérience exigée en cuisine collective, connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et de nettoyage en restauration collective maîtrise de l'outil informatique (travail sous FUSION), aisance en calcul Travail soigné, méthodique et rigoureux Dynamique, polyvalent, autonome Capacité et goût du travail d'équipe. CONTRAINTES - Port d'une tenue adaptée au lieu de travail (cuisine et hors cuisine) - Temps de travail Annualisé, rythme différent selon période scolaire ou non - Contrainte de service :Congés imposés sur les vacances scolaires selon planning de travail annuel - Contrainte du poste : Permis B exigé CDD jusqu'à fin mai