La description:
Poste à pourvoir rapidement. Vous travaillerez au sein d'une brasserie implantés à la Croix-de-la-Rochette en Savoie. Elle produit des bières certifiées AB depuis 2016. Vos missions : Brassage et suivi de fermentation : -Préparation du malt : pesée des céréales et concassage - Brassage sur installation de 20hL semi auto -Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve iso etc. - Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc. Conditionnement (1 à 2j/semaine) : - Embouteillage iso bières et softs - Enfutage Préparation des commandes : Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine Vente directe : boutique et évènements Participation aux tâches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc. Caractéristiques du poste : Temps complet (35h ou 39h possible) Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du mardi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/évènements) si intéressé Beaucoup de manutention Travail en équipe restreinte (4 personnes) Compétences nécessaires : Autonomie, prise d'initiative, sens de l'accueil, sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe. Maitrisez les règles de l'hygiène alimentaire et les règles en matière de sécurité au travail Le CACES est un plus Goût et intérêt pour le milieu brassicole Sens de l'équilibre (ou pas) !