La description:
MISSIONS : - aider à la réalisation de préparations alimentaires (chaudes et spécifiques): cuisson, conditionnement, refroidissement, stockage, en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, la législation du travail, les modes opératoires et les quantités commandées. - contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, des matériels et des équipements du service - aider à la distribution des repas - garantir le résultat obtenu comme conforme aux critères de qualités de l'établissement - contribuer au suivi de la qualité sanitaire des productions culinaires - participer à la mise en valeur de l'image de marque de l'établissement et de son travail SPÉCIFICITÉS DU POSTE - pas de travail les dimanches et jours fériés
11 avr. 2024;
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pole-emploi.fr