La description:
Le restaurant Nina à la plage recrute un maître d'hôtel (H/F) en CDD saison - juin juillet aout Vos missions principales : - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité - Participer aux inventaires de stocks - S'assurer de la bonne présentation de ses équipes - Organiser, former et contrôler le travail de son équipe - Accueillir et intégrer du nouveau personnel - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la coordination avec la cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste de maître d'hôtel - Expérience exigée en encadrement d'équipe - Autonome et polyvalent - Grande rigueur et sens de l'organisation Conditions de l'emploi : - Statut cadre - Forfait jours - Travail en coupure - Deux jours de repos consécutifs Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .