La description:
Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l'exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de près de 650 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2023) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration au sein même de l'Aéroport de Roissy Charles de Gaulle : * Coffee Shop :Starbucks Coffee * Fast casual :Prêt à Manger, Exki, Naked * Boulangerie :Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier * Service Comptoir :Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co * Service à table :La Table de Michel Roth, Café Eiffel Nous recherchons un ASSISTANT MANAGER pour rejoindre nos équipes. Missions : * Vous secondez le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente et le remplacer en son absence. * Vous gérez, par délégation, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs. * Vous analysez et contrôlez en permanence, la conformité des activités aux normes. * Vous participez à l'accueil et au service au client... Profil et expérience : * Vous justifiez d'une expérience réussie d'encadrement de 2 ans minimum dans l'univers de la restauration rapide et/ou vente à emporter. * Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales. * Rigoureux, autonome, diplomate, vous aimez le challenge et vous visez l'excellence. * Amplitude horaire : (04h00-23h00), disponible jours fériés et weekend.