La description:
Le poste : Employé(e) polyvalent(e) - Pâtisserie végétale et sans gluten / Aide en cuisine " Vous sublimerez les plats des clients avec la note finale, le dessert ! Vous êtes sensible à la beauté et apportez de la gourmandise dans les assiettes en préparant des gâteaux et pâtisseries sains et délicieux à partir d'ingrédients bruts et de qualité." Vos tâches : Production pâtisserie (env. 20h/semaine) : suivi de recettes pour préparer les pâtisseries sous la supervision du Chef Pâtissier. Aide en Cuisine (env. 10h/semaine) : préparations salées selon les besoins, épluchage, découpe, réalisation de recettes simples Plonge, Nettoyage sols et surfaces Vos compétences : - Agile, manuel - Savoir appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur - Bonne condition physique - Avoir une 1ère expérience en pâtisserie souhaitée++ - Etre familier avec le rythme saisonnier : apprécié ++ Vos qualités : - Dynamique et énergique - Sens de l'organisation, de la précision, de la rigueur et de la propreté - Aimer cuisiner/ réaliser des pâtisseries dans son quotidien - Sens de l'observation - Avoir un intérêt pour la cuisine saine et la pâtisserie végétale, et éco-responsable - Aimer l'innovation, l'originalité - Sens de l'esthétisme et du beau - Sens de l'écoute et de la concentration - Savoir gérer son stress en période de forte affluence CDD saisonnier 35h (heures supp. si besoin) Mai à août 2024 - Extensible jusqu'à fin Octobre Le plus mais pas obligatoire : Diplômé CAP Pâtisserie ou en cours,