La description:
L'hôtel de la mairie à Embrun recherche des cuisiniers H/F . 3 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 sur EMBRUN dans le cadre des jobs d'été . Venez rencontrer l'employeur sur son stand lors du forum des jobs d'été le mercredi 17 avril de 13H à 17H au Quattro de Gap. Pensez à apporter votre CV. Au sein d'un Hôtel 3*** Restaurant, Logis de France, cuisine traditionnelle et brasserie, de 80 à 200 couverts par jour. - Assister et remplacer le chef de cuisine dans ces fonctions au quotidien - Suivre le respect des mesures d'hygiène - Aider à l'élaboration des cartes et des propositions annexes pour des demandes sur mesure - Gérer les ratios selon les fiches techniques - Passer les commandes de marchandises - Assurer la sortie exemplaire des plats de la carte - Veiller au bon déroulement du service