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CONTRAT EN ALTERNANCE Vous souhaitez préparer un BTS Support à l'Action Managériale ou équivalent? Le POKE BAR vous propose d'intégrer son équipe en contrat d'alternance. L'assistant(e) de direction joue un r le crucial dans le soutien opérationnel et administratif d'un établissement de restauration. Ce poste requiert une polyvalence dans les tâches allant de la gestion administrative à la coordination des activités quotidiennes : les missions en back office : * gestion de la relation client * prospection et négociation des partenaires/animations * communication, gestion des réseaux sociaux et du programme de fidélité * gestion administrative (clôture du mois, facture, mails, emplois du temps, remontées des heures...) * gestion des plateformes de livraison et des différents sites internet * suivi commercial et reporting * la formation des nouveaux collaborateurs * le contrôle des processus et qualité les missions en front office : *formation des nouveaux collaborateurs *contrôle des processus de qualité *aide au service Rythme de l'alternance : 2 jours au CFA Pierre de Coubertin et 3 jours en entreprises Salaire : Salaire : En BTS en alternance, le salaire correspond à un pourcentage du SMIC mensuel brut. Les critères d'âge, de type de contrat et le niveau d'études déterminent le pourcentage applicable.