La description:
L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute ses dernières pépites et est à la recherche d'un commis de cuisine pour la saison 2024. L'établissement situé au cœur du parc national des Cévennes autour des thématiques du voyage et de l'aventure dispose de 14 chambres (pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes) et propose une restauration faite maison à partir de produits locaux. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille aussi bien une clientèle locale que des voyageurs de tous horizons. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine (équipe de 10 personnes) mais avec un véritable niveau d'exigence en termes de qualité de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison de village confortable à moins de 3 min à pied de l'auberge (logement + charges entièrement pris en charge par l'entreprise). Repas fourni pendant les jours de travail. DESCRIPTION DU POSTE En tant que commis de cuisine, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur sous l'autorité de notre chef Bob Appadoo. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine, le nettoyage de fin de service et pourrez assurer la plonge service en cas de nécessité. Le restaurant est ouvert tous les soirs (entre 40 à 60 couverts) et les midis uniquement les samedis et dimanches. PROFIL SOUHAITE Organisé, agile et rapide, vous êtes amoureux des bonnes choses et capable de travailler en équipe sous l'autorité d'un chef de cuisine. Vous avez idéalement déjà une expérience réussi dans la fonction ainsi qu'une formation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent). CONDITIONS Contrat travail saisonnier - prise de poste dès que possible et jusqu'au 15 octobre (6 mois). 39h par semaine Salaire mensuel brut : 2200 euros et à discuter selon profil et expérience heures sup payées et/ou récupérées Prime de fin de saison de 500€ net Logement + repas Pour toute question, vous pouvez appeler le 07 89 51 90 92