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LA PLACE Restaurant bistronomique écoresponsable (et brasserie en été) établi à Puyloubier au pied de Sainte-Victoire propose une cuisine audacieuse aux accents méditerranéens,de jolies quilles en perspectives pour vos accords mets et vins et des cocktails originaux. Notre bonne humeur est conjuguée à notre passion du service afin de vous offrir à nos clients une expérience unique. Nous travaillons avec de nombreux producteurs locaux souvent bio et uniquement avec des produits frais. Un logement est mis à disposition si besoin. Pour compléter notre équipe en place nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froid notion pâtisserie. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats de la carte. - Veiller au respect de l'application des normes HACCP. - Un intérêt pour l'écoresponsabilité serait un (gros) plus - Avoir l'esprit d'équipe et aider ses collaborateurs durant le service - Avoir une tenue impeccable Horaires de travail : 35h avec possibilité d'un contrat 39h, poste à pourvoir à partir du 1er Mai 2024. 5 jours de travail par semaine dont 2 en journée continue (ouverture ou fermeture) et 2 jours de repos consécutifs une semaine sur deux. Poste et Salaire évolutifs - Très bonne ambiance de travail. Dynamique et doté(e) d'un bon relationnel.