La description:
Dans un restaurant traditionnel-gastronomique pouvant accueillir 45 couverts, Vous dépendez du Chef cuisinier et votre mission principale est de contribuer à la production des repas tout en mettant en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Vous gérez la plonge, nettoyage de la partie cuisine. le contrôle et la traçabilité font partie de vos obligations. - Vous épluchez et cuisez les légumes. - Vous êtes garant du contrôle de la bonne Qualité lors de la réception des produits - Vous veillez au bon esprit d'équipe Repos 2 jours par semaine. Contrat à compter de mai
12 avr. 2024;
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pole-emploi.fr