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Restaurant les sarments à Chalons en champagne recrute une personne en cuisine évolutive pour poste de chef de partie froid et pâtisserie Nous recherchons quelqu'un qui saura s'adapter à un espace de production restreint et aime travailler les produits frais Des notions de pâtisserie seraient appréciées Les missions principales seront Production des entrées froides et chaudes et dessert Envoi des entrées et des desserts Gestion des 2 postes en binôme déjà en place Entretien des postes, des frigos et de la cuisine en général Les principales qualités recherchées sont L'envie de bien faire et aimer la cuisine Ponctuel Organisé Autonome Le restaurant est fermé le dimanche et lundi ainsi que les jours fériés. 1 semaine de congés entre noël et nouvel an 3 semaines en été 1 semaine aux vacances de Pâques Primes assiduité et résultat Le salaire sera à définir en fonction du profil