La description:
Qui sommes-nous? Le groupe ERHARD, 125 M de CA, 750 salariés répartis en Alsace, en Franche-Comté et en Bourgogne, est un groupe familial leader dans la fabrication de desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's, mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés. Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recherchons pour notre Site de de MASEVAUX (68290) : UN ACHETEUR AGROALIMENTAIRE H/F : Votre mission est de gérer un portefeuille d'achats de produits agroalimentaires, d'établir les meilleures stratégies et conditions d'achats sous la supervision du responsable du service achats. Missions Réaliser les achats de produits agroalimentaires pour les différentes usines de production du groupe Erhard. Etablir et négocier auprès des fournisseurs les cahiers des charges achats en fonction des besoins du groupe. (Coût, qualité, délais, volume, conditions de paiement, RFA, conditions de livraison, horaires de livraison, respect de spécifications et cahiers de charges, etc.). Être le référent principal des fournisseurs concernant les échanges entre les sociétés du groupe (notamment Erhard pâtissier Glacier et Bretzel Burgard) et leurs fournisseurs. S'assurer du respect par les fournisseurs des exigences présentes dans nos cahiers des charges et des exigences réglementaires imposées par les autorités compétentes. Définir et appliquer une stratégie achat par familles d'achats concernées. Gérer les appels d'offres : Confirmer les besoins usines et les cahiers des charges sur les contrats et offres validés après négociation avec les différents fournisseurs de son périmètre achats. Communiquer à sa hiérarchie les résultats obtenus lors des négociations avec les fournisseurs et des différents échanges en interne. Communiquer avec les différents service internes en mode projet. Expliquer les dossiers fournisseurs et conditions d'achats aux différentes usines. Etablir une veille de marché sur son périmètre achats. Peut être amené à se déplacer dans les différentes usines du groupe, chez les différents fournisseurs et dans les différents événements, salons et/ou formations dans le cadre de ses fonctions. Vous animez / vous participez : Aux réunions internes de développement des produits, aux réunions d'amélioration des processus et procédures qualités. A toutes tâches, sur demande du responsable direct, nécessaire à l'amélioration continue du processus achats. Aux rencontres avec les différents fournisseurs sur votre périmètre achats Vous informez : Votre responsable direct sur l'évolution de votre périmètre achats / sourcing / marchés. Le secteur Production/ R&D / Approvisionnement de tous les incidents relevés dans votre secteur. Le service administratif et comptable des problèmes de facturations et de règlements La direction de toute action pouvant la concerner Les approvisionneurs sur toutes les modifications ou créations de contrats et offres. Profil Formation minimum bac+2 sciences de la vie (agroalimentaire, microbiologie, biochimie, etc.) avec complément en formation commerciale ou goût pour la négociation. Expérience 2 ans minimum dans un poste en tant qu'acheteur. Bon négociateur, tenace, bien organisé. Maitrise des outils informatiques