La description:
En tant que Chef de Cuisine en salon VIP H/F à l'aéroport de Roissy Charles De Gaulle, vous devrez : - Elaborer les Plats, - Elaborer des Menus, - Maitriser les techniques de cuisson, - Maitriser les techniques de conservation, - Organiser le processus de production, - Gérer le budget de fonctionnement, - Manager une équipe, - Veiller aux respects des normes d'hygiène et sécurité. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en Hôtellerie Restauration / Aérien et êtes disponible du Lundi au Dimanche entre 6h et 23h. Vous êtes rigoureux(se), savez faire preuve d'initiative et avez un bon esprit d'équipe. Avantages : Uniforme fourni, Panier repas journalier, carte de parking ou remboursement à hauteur de 50% du pass Navigo Prise de poste : Dès que possible