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LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines. Nous recrutons un Opérateur d'abattage H/F pour notre site à Bourg-en-Bresse. Vous réalisez différentes opérations de première transformation sur chaine. Vous intervenez sur différents postes de l'atelier d'abattage, nécessitant pour certains l'utilisation du couteau (éviscération, saignée..). Vous intervenez sur différents postes et serez polyvalent sur la chaine. Une formation en interne est assurée par un collaborateur expérimenté lors de votre parcours d'intégration. Une expérience en abattoir ou en découpe de viande est fortement appréciée. Vous maitrisez les techniques d'utilisation d'un couteau (profil cuisinier, boucher, charcutier...)