La description:
Vous êtes dynamique et autonome ? Le Restaurant Le 1 est à la recherche d'un chef de partie (H/F) pour renforcer sa brigade. Vous collaborez avec le Chef étoilé Jean-Yves Guého qui met un point d'honneur à élaborer une cuisine créative, moderne et cosmopolite. Vous serez entouré de collaborateurs d'expérience qui assurent un service professionnel et de qualité. Vos principales missions seront : - Gérer son poste en autonomie - Concevoir les menus du jour en collaboration avec notre Chef et nos sous Chefs - Participer au dressage des mets - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
15 avr. 2024;
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pole-emploi.fr