Mise en place des menus, savoir passer les commandes, le menage, gérer l'équipe en cuisine, l'exécution du menu déjà mis en place, des sauces, des viandes, des poissons, des cuissons, du stress, d'une rapidité d'exécution tout en gardant la qualité du plat souhaité.
Nous recherchons notre CUISINIER/CUISINIERE pour assurer les services des lundis, mardis, jeudis et dimanches midi et des vendredis et samedis midi et soir, repos les mercredis Restauration traditionnelle, formule midi et carte ...
Vous serez cuisinier(ère) au sein d'un restaurant traditionnel. Vous travaillerez en binôme au poste du chaud ou du froid. Vous êtes impérativement expérimenté(e) sur le poste. Horaires en coupure. Travail les week-end et jours ...
** poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août 2024 ** Le restaurant traditionnel l'Écurie à Chorges recherche un cuisinier H/F. Vous serez en charge de la préparation des plats selon la carte déjà établie, nous sommes ...