La description:
Vos missions & nos attentes : 1/ Service en salle 4 à 5 heures par jour Avoir une connaissance des produits proposés à la carte du restaurant. Participation aux tâches quotidiennes de la salle : - Mise en place et préparation de la salle & de la terrasse - Conseil client et prise de commande - Réception des marchandises - Servir et débarrasser les clients. - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace dédié à la clientèle 2/ Polyvalence en cuisine 2 à 3 heures par jour : - Être capable de préparer (assemblage) entrées et desserts - Faire la plonge Respect des consignes : - Respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Respect des standards de qualité instaurés Vos qualités : - Enthousiaste, vous aimez le contact clientèle - Excellente présentation - Vous êtes rigoureux(se), efficace et organisé(e) - Vous avez le goût du travail en équipe - Vous avez un attrait particulier pour la qualité des produits Votre formation Vous préparez un diplôme d'employé polyvalent de restauration et recherchez une alternance afin d'approfondir et de mettre en pratique vos connaissance au sein d'une entreprise dynamique, dans un secteur d'activité jeune et en perpétuel mouvement. Nombre d'heures : 39h par semaine Type d'emploi : temps plein, alternance. Durée du contrat d'apprentissage : 12 à 24 mois, Salaire : selon barème en vigueur. Avantages : - Forfait mobilité durable (0.25 € / KM domicile - travail si trajet effectué en vélo, trottinette ou covoiturage. Percevez votre prime sur votre bulletin de salaire à hauteur de 700 € / an), - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur, - Primes (objectif, intéressement, cooptation) et plan d'épargne entreprise avec abondement, - Programme de fidélité Valotel &You au bout d'un an : avantages Hôtels & Restaurants du groupe, - Toute heure supplémentaire est récupérée en repos tout au long de l'année, - Avantages nourriture. Programmation : - Disponible le week-end - Travail les jours fériés